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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对啤如何理解,家乡风味的清透是结果理想。那份清透,经常衡量于麦芽糖汁加热后保压基本原则的便捷率与安稳。是不是能便捷减弱如煮米粒游小编或卷心菜一般的二甲基硫(DMS)有异味,密切关系到啤后面的风味主要表现。沈氏新材料技术同轴钢套管啤保压板换器,便捷制热、肉食品质卫生、卓越性价此,为世界冲泡企业公司提高稳定的保压化解方案格式。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

桃子汁煮开后必须要 在短时间内室内降温,以可抑制二甲基硫(DMS)等劣质口味产品的转换。若冷确运行速度不行,造成 DMS含水量超过了100–150μg/L,洋酒易存在相仿熟水果的异味,危害布局口味。

沈氏同轴电缆套管传热器专利局的结构,达到迅速不光滑的制冷,促进企业控制不良现象味道的行成,缩减核核苷酸初凝和颗粒状积累。

沈氏节能同轴套管换热器内管

自测取决于,在一系列水冷却室内温度为9°C时,50升麦芽糖汁从100°C调至发酵法合适的的20°C只需两一分鐘差不多,调至13°C也仅需8一分鐘。

外表管道铺设的间距为3.9米,内外槽式流道呈现后实践的间距达成5.5米,加强组织领导冷热变化(热胀冷缩)物质做好接触到,达成便捷传热。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

对比一下于中大型碑酒厂经常用到的板结构板换器,沈氏节能创新同轴保护管板换器在做到高效能的另外,更贴合机县域型白酒酿造应用场景的现实的业务需求。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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